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超声波处理对大豆油预乳化效果的影响
在乳化型香肠等肉糜类产品的加工过程中,添加植物油或以植物油替代动物油脂能够起到改善产品风味、降低胆固醇含量等作用。 但是,直接在斩拌的过程中加入植物油,可能会导致蒸煮时有较多的油和水的析出、产品的组织结构不佳、口感较差等缺陷。近年来,预乳化的工艺渐被应用于这一领域...
2021-12-28 277
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超声波破碎仪在中药有效成分提取中的应用
①超声波提取中的物理作用利用超声波产生的空化现象可细化各种物质以及制造乳浊液,加速植物中的有效成分进入溶剂,使其进一步提取,以增加有效成分的提出率。还可以运用超声波的许多次级效应，如机械振动、乳化、扩散、击碎、化学效应等也都有利于使植物中的有效成分的转移,并充分和溶剂混合,促进提取的进行。②超声波破碎技术的生物作用超声...
2021-08-25 323
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超声波破碎仪特点及用途
1、自动调频起振，无需手工调节。2、有温度保护探头，可有效防止在破碎过程中由于温度升高破坏样品。3、可根据温度探头反馈的信号，通过 “常开/常闭”开关驱动外部温度控制单元的工作。4、标配的探头在1/2”以下可通过微尖向下转换，实现微量样品的破碎。5、有密闭杯及连续流（细胞填充）等不同样式的探头供选购。6、有96孔酶标板...
2020-11-26 201
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超声波细胞粉碎机变幅杆的拆装方法
超声波细胞破碎仪微粒间这种剧烈的相互作用，会使液体的温度骤然升高，起到了很好的搅拌作用，从而使两种不相溶的液体发生乳化，且加速溶质的溶解，加速化学反应。超声波细胞破碎仪作用在液体中所引起的各种效应称为超声波的空化作用。超声波破碎就是利用这种空化作用破碎样品。 超声波细胞破碎仪处理样品体积为250ml至数升，集...
2020-09-25 256
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超声波细胞破碎仪发展到如今的成绩经历的重大改革
超声波细胞破碎仪微粒间这种剧烈的相互作用，会使液体的温度骤然升高，起到了很好的搅拌作用，从而使两种不相溶的液体发生乳化，且加速溶质的溶解，加速化学反应。超声波细胞破碎仪作用在液体中所引起的各种效应称为超声波的空化作用。超声波破碎就是利用这种空化作用破碎样品。&nbs...
2020-08-25 172
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超声波细胞粉碎机会保持细胞活性吗
目前超声波破碎仪器主要有哪些?有哪些优点和缺点?就目前超声波仪器主要有超声波振荡器以及超声波细胞粉碎机等。其优点是保持细胞活性，省时，样品损失少，可以处理大量样品。因此超声波细胞粉碎机的不断发展和改进，对大规模生产的贡献是十分可观的。超声波细胞粉碎机进行超声粉碎破碎是目前在生物生产中最常用的破碎方法。对不同菌种的发酵液...
2020-07-22 316
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超声破解剩余活性污泥的实验与理论研究
城市污水处理大量产生的剩余污泥越来越成为严重的环境与社会问题。以往主要采用的填埋法等因污泥产量巨大和土地稀缺而难以为续,又因为剩余污泥中含有大量有机质、磷酸盐等资源,因此,在发展资源循环型和环境友好型社会的背景下,剩余污泥的资源化与减量化成为当今污泥处理的必然选择。正是在这种背景下,利用超声波细胞破碎仪对剩余活性污泥进...
2020-06-23 208
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超声波提取机提取灵芝孢子破壁的特点
适用于中药材有效成份的萃取，是中药制药彻底改变传统的水煮醇沉萃取方法的新方法、新工艺。与水煮、醇沉工艺相比，超声波提取机对灵芝孢子破壁具有如下突出特点。无需高温。在40℃-50℃水温F超声波强化萃取，无水煮高温，不破坏中药材中某些具有热不稳定，易水解或氧化特性的药效...
2020-04-27 228
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超声波细胞破碎仪的空化作用表现在哪些方面
1、蒸汽型空化对污物层的直接反复冲击，一方面破坏污物于清洗件面的吸附，令一方面也会引起污物层的疲劳破坏而与清洗件表面脱离。2、存在于液体中的微气泡（空化核）在声场的作用下振动，当声压达到一定值时，气泡将迅速变大，然后突然闭合，在气泡闭合时产生的冲击水波能在其周围产生上百兆帕的压力，破坏不溶性污物而使它们分散在清洗液中。...
2020-02-29 203
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