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超声波破碎仪在中药有效成分提取中的应用

2021-08-25 14:36:11 300

①超声波提取中的物理作用


利用超声波产生的空化现象可细化各种物质以及制造乳浊液,加速植物中的有效成分进入溶剂,使其进一步提取,以增加有效成分的提出率。

还可以运用超声波的许多次级效应,如机械振动、乳化、扩散、击碎、化学效应等也都有利于使植物中的有效成分的转移,并充分和溶剂混合,

促进提取的进行。


②超声波破碎技术的生物作用


超声波能会转变为热能,可以使药物组织内部的温度瞬时升高。加速有效成分的溶解。进行样品前处理的同时,超声波可以利用辐射压强和

超声压强弓起的机械作用,使生物分子解聚。使细胞壁上的有效成分溶解于溶剂之中。超声波产生的空化现象会产生大量的微观气泡,利用

些气泡的“定向扩散”形成共振腔,超声波破碎仪破坏了细胞膜和生物大分子,加速有效成份的扩散。总之,热效应,机械粉碎作用及空

化作用将成为超声技术在中药提取应用中的三大理论依据。


③应用超声波技术提取中草药成分


超声波能破坏植物药材的细胞,使溶媒能渗透到药材细胞中,从而加速药材中的有效成分溶解于溶媒中,以提高有效成分的提出率。超声波提

取不会改变有效成分的结构,并且缩短了提取时间,样品前处理提高了提出率,从而为中草药成分的提取提供了快速、高产的新方法。